Casa America Catalunya

Presentació del llibre “El asado. Origen, historia, ritual” (Ediciones de la Banda Oriental), de Gustavo Laborde, periodista i antropòleg uruguaià.  En l’acte també hi intervindran Jesús Contreras Hernández, professor de la Universitat de Barcelona, i autoritats del Consolat de l’Uruguai a Barcelona, que organitza la presentació.