Casa America Catalunya

Segona sessió del cicle “La cultura del sabor”, dedicada a la relació entre art i menjar i com la gastronomia ha estat tema recurrent de creació, des dels bodegons fins la irrupció d’instal·lacions i ‘performances’. Taula rodona amb Rosi Morales, activista cultural mexicana; Tania Candiani, artista mexicana, i el curador Carles Poy.  També es presenta una mostra d’artistes llatinoamericans contemporanis que prenen el menjar com a element de treball, creació i recerca. 21:00 h:  “El sagrat cor de la panela”, performance amb l'artista colombiana Diana Fernández.