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07/02/2012

Sabores del Brasil

Donación de libros de cocina brasileña por gentileza del consulado de Brasil

Si os gusta la cocina en la biblioteca ya tenéis disponible nuevos libros de recetas tradicionales de Brasil.

Saborese cores das Minas Gerais: a culinária mineirano Hotel Senac Grogoto.
Culinária nordestina: encontro do mar e serrato
Dos comas e bebes don Espírito Santo: a culinária capixaba no Hotel Ilha do Boi
Pantanal: sinfonía de sabores e cores
A culinária baiana no Restaurante do Senac Pelourinho

En la galería de imágenes podéis ver algunos de los platos que salen en los libros de cocina, como por ejemplo feijoada Mineira, pão de Queijo, moqueca capixaba, acarajé, y otros.

Otros libros de cocina en la biblioteca. Aquí