Estrena de Cooking Up a Tribute: El documental de la gira de los hermanos Roca (87'), de Luis González i Andrea Gómez i produït pel Banco Bilbao Vizcaya Argentaria (BBVA), que mostra l’homenatge a la gastronomia americana dels reconeguts xefs catalans, els germans Joan, Josep i Jordi Roca.
‘Cooking Up a Tribute: El documental de la gira dels germans Roca’
El documental descobreix una història sense precedents: Per primer cop, El Celler de Can Roca, el restaurant dels germans Roca catalogat com el millor del món, tanca les seves portes i s’embarca en una gira pels Estats Units, Mèxic, Colòmbia i Perú, homenatjant la seva gastronomia mitjançant l’elaboració de menús amb els ingredients i el talent de cada regió visitada.
“Hem intentat mostrar que la cuina espanyola, de la qual tant se’n parla arreu del món, ha pogut retre homenatge a la gastronomia americana”, diu Joan Roca. “Ha estat un descobriment en moltes coses, un aprenentatge i una aventura”, afegeix Josep Roca.
Projecció amb la col·laboració del BBVA.
El film es va projectar durant el 65è Festival de Cinema de Berlín
Tràiler de Cooking Up a Tribute: El documental de la gira de los hermanos Roca
- Dia / Hora:
- 26/02/2016, 20:00 H
- Lloc:
- Cinemes Girona. c/ Girona, 175, Barcelona. Entrada: 3€
