El proper divendres 30 de setembre Casa Amèrica Catalunya i Cuina Justa distribuiran 1.200 menús equatorians en diverses escoles de l'àrea metropolitana de Barcelona, amb l'objectiu de reforçar el coneixement entre les cultures de Llatinoamèrica i Catalunya. També es posarà en marxa el concurs Cartes amb Sabor, destinat a nens i nenes de 8 a 11 anys. Aquestes activitats són el preàmbul de les III Jornades de Gastronomia llatinoamericana de Casa Amèrica Catalunya (21 a 25 octubre).
19/09/2016 / Barcelona
III Jornades de Gastronomia: menús equatorians i concurs Cartes amb Sabor a les escoles
Com cada últim divendres de mes, Cuina Justa elabora un menú de cuina internacional, saludable i solidari perquè el preparen persones en risc d'exclusió social. Aquest mes de setembre, l'elaboració del menú internacional s'organitza en col·laboració amb Casa Amèrica Catalunya i durà menús equatorians a 1.200 nens i nenes de 6 a 11 anys.
Els centres educatius que participen en aquesta activitat són de l'Hospitalet de Llobregat, Viladecans, El Prat de Llobregat, Poble Nou i Vil·la Olímpica (Barcelona).
Amb el menú del dia, l'escola repartirà als estudiants més grans (de 8 a 11 anys) les bases del concurs Cartes amb Sabor. Amb aquest concurs, els nens i nenes podran escriure una carta de temàtica gastronòmica. Les 3 cartes premiades rebran un lot de llibres relacionats amb la gastronomia i un dinar familiar en un restaurant llatinoamericà de Barcelona (consulta les bases al document adjunt).
Els premis seran lliurats per les 4 Àvies protagonistes de l'activitat que realitzarem a Casa Amèrica Catalunya el quart dia de les jornades, 24 d'octubre. Com a novetat en aquesta edició de les jornades, hi haurà una performance en un mercat de Barcelona i comptarem amb la participació de l'escriptor mexicà Juan Villoro i el peruà Santiago Roncagliolo (consulta el programa de les jornades en l'adjunt).
Aquesta activitat compta amb el suport del Consulat de l'Equador, que durà a les escoles música i balls en la Jornada de l'Equador.
