El próximo viernes 30 de setiembre Casa Amèrica Catalunya y Cuina Justa distribuirán 1.200 menús ecuatorianos en varias escuelas del área metropolitana de Barcelona, con el objetivo de reforzar el conocimiento entre las culturas de Latinoamérica y Cataluña. También se pondrá en marcha el concurso Cartas con Sabor, destinado a niños y niñas de 8 a 11 años. Estas actividades son el preámbulo de las III Jornadas de Gastronomía latinoamericana de Casa Amèrica Catalunya (21 a 25 octubre).
19/09/2016 / Barcelona
III Jornadas de Gastronomía: menús ecuatorianos y concurso Cartas con Sabor en escuelas
Como cada último viernes de mes, la Fundació Cassià Just (Cuina Justa) prepara un menú de cocina internacional, saludable y solidario porque lo elaboran personas en riesgo de exclusión social. Este mes de setiembre, la elaboración del menú internacional se organiza en colaboración con Casa Amèrica Catalunya i llevará menús ecuatorianos a 1.200 chicos y chicas de 6 a 11 años.
Los centros educativos que participan en esta actividad son de Hospitalet de Llobregat, Viladecans, El Prat de Llobregat, Poble Nou y Vil·la Olímpica (Barcelona).
Con el menú del día, la escuela repartirá a los estudiantes más mayores (de 8 a 11 años) las bases del concurso Cartas con Sabor. Los chicos y chicas podrán escribir una carta de temática gastronómica, y de entre todas las cartas recibidas, se premiarán 3, con un lote de libros sobre gastronomía y una comida familiar en un restaurante latinoamericano de Barcelona (consulta las bases en el documento adjunto).
Los premios serán entregados por las 4 Abuelas protagonistas de la actividad que realizaremos en Casa Amèrica Catalunya el cuarto día de las jornadas, 24 de octubre. Como novedad en esta edición de las jornadas, habrá una performance en un mercado de Barcelona y contaremos con la participación del escritor mexicano Juan Villoro y el peruano Santiago Roncagliolo (consulta el programa de las jornadas en el adjunto).
Esta actividad cuenta con el apoyo del Consulado de Ecuador, que llevará a las escuelas música y bailes en la Jornada de Ecuador.
