En esta segunda sesión de Mercamèrica IV Jornadas de Gastronomía de Casa Amèrica Catalunya, os invitamos a participar en un juego gastronómico y literario de la mano de uno de los chefs más enigmáticos del mundo de las letras... un escritor que del MAR descarta el bacalao, elude las pIzzas y que con sUS juegos de palabras nos ayuda a SER más perspicaces y a RAzonar con lógica. Poneos el delantal: prepararemos un suculento repertorio culinario.
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Mercamèrica. IV Jornadas de Gastronomía: 'Cocinar entre páginas... con Màrius Serra' (2)
Cocinaremos tradiciones gastronómicas y haremos experimentos moleculares. Probaremos la sopa de letras y aprenderemos las mejores recetas de libritos de lomo. Y no nos faltará de nada: de postre, pastel de mil hojas con crema.
Será un juego para todos los gustos y lo acompañaremos de magdalenas con té.
Màrius Serra (Barcelona, 1963) es escritor, licenciado en Filología Inglesa y miembro de la Sección Filológica del Institut d’Estudis Catalans. Sus creaciones giran en torno a la literatura, la comunicación y el juego.
Su obra literaria, galardonada con premios como el Ciutat de Barcelona, Serra d’Or, Lletra d’Or, Ramon Llull o Sant Jordi, abarca novelas como Mon oncle, Farsa, De com s’escriu una novel·la, Plans de futur o Res no és perfecte a Hawaii, relatos como La vida normal, ensayos como Verbàlia o D’on trec el temps y libros tan personales como Quiet, donde retrata la vida junto a su hijo discapacitado. Acaba de publicar La novel·la de Sant Jordi, su primera incursión en la novela satíricocriminal. Colabora con Catalunya Ràdio, La Vanguardia y la revista Esguard.
Más información en la pàgina web de Màrius Serra.
Compra de entradas en la web del Caixafòrum.
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CRÉDITOS IMÁGENES:
--Clàudia Balado Ferrer
--Xúlio Ricardo Trigo
- Día / Hora:
- 12/06/2018, 19:00 H
- Lugar:
- CaixaFòrum. Avda Francesc Ferrer i Guàrdia 6-8. Barcelona. Entrada: 4€ (2€ amb carnet Amic de Casa Amèrica Catalunya o codi promocional))