Cicle La Cultura del Sabor
“Menjar i Comunicació”
Sessió de cloenda del cicle “La cultura del sabor”, sobre art i gastronomia a l’Amèrica Llatina.Intervenció del músic i polifacètic artista i comunicador Pere Tapias sobre "Periodisme gastronòmic. menjar i comunicació". Pere Tapias dirigeix i presenta des de fa anys el programa sobre gastronomia "Tapias variades" a Catalunya Ràdio. Tot seguit, performance “Pico de gallo sonoro”, per l’artista mexicana Tania Candiani.
- Dia / Hora:
- 20/10/2011, 19:30 H
- Lloc:
- Casa Amèrica Catalunya. c/ Còrsega, 299. Barcelona