Casa America Catalunya

Sesión de clausura del ciclo “La cultura del sabor”, sobre arte y gastronomía en América Latina. Intervención del músico y polifacético artista y comunicador Pere Tapias sobre "Periodismo gastronómico. Comida y comunicación". Pere Tapias dirige y presenta desde hace años el programa sobre gastronomía "Tapias variadas" en Catalunya Ràdio.A continuación, performance “Pico de gallo sonoro”, por la artista mexicana Tania Candiani.